초간단 생선굽는법!

 

처음 결혼 했을때 생선은 어떻게 구워?...하고 네이버에 생선 굽는 법 쳐본적이 있었어요..

근데 이제 조금 능숙하게 집에서 생선도 구워먹는 결혼 7년차!

저같은 초보를 위한 생선 굽는 법을 올려봅니다!

 

필요 재료! 

1. 생물 생선이나 냉동 생선(*하루 전에 미리 냉장고에서 해동)

2. 밀가루

3. 식용유, 올리브유, 등등 참기름만 아니면 됩니다!

 

 

오늘 우리 아기의 뼈가 되고 살이 되는 반찬이 되어줄 조기 등장..

RIP 조기

 

 

1. 먼저 중력분 밀가루(혹시나 모르실까바..저는 초보때 그랬어요..^0^..)를 접시에 뿌려줍니다!

 

 

2. 추우니까 밀가루 옷 입자..밀가루 옷을 앞뒤로 골고루 입혀주세요.

    골고루 옷입은 조기가 뽀야니 예쁘네요

 

 

3. 팬에 기름을 두르고 예열해주세요!

 

 

4. 조기를 가지런히 팬에 올려줍니다!

 

 저는 기름 튐 방지 덮개를 덮어주었어요!

 

 

5. 노릇노릇 중불에서 앞뒤로 구워요!

 

 

6. 완성된 조기는 냠냠 해줍니다!

울애기 반찬중에서 제일 좋아한 조기

 

 

저처럼 요리에 소질이 좀 없어도 생선쯤은 구울 수 있습니다!

모두 성공하세요!